Vigna Garzon Amarone della Valpolicella 2019 DOCG Trebbiano Nach natürlicher Spontangärung 30 Monate

Nach natürlicher Spontangärung 30 Monate auf der Feinhefe in kleinen Eichenfässern (228lt)

Fischgerichten und hellem Fleisch

Am Ende des Gärungsprozesses wird der Wein abgezogen und sofort in 228 l gefüllt

die von fruchtig bis zu Aromen von Tabak gemischt mit süßen Gewürzen wechseln

Der Duft enthüllt erdig-mineralische Noten

Vigna Garzon Amarone della Valpolicella 2019 DOCG Trebbiano Nach natürlicher Spontangärung 30 MonateDer Wein Intensives, tiefes Rubinrot. Charaktervoller Wein mit Noten von Schwarzkirschen, Pflaumen und Brombeermarmelade; dunkler Schokolade, Leder, gerstetem Kaffee und einer komplexen Wrze von schwarzem Pfeffer, Zimt, Wacholderbeeren und Nelken. Ein erfrischender balsamischer Abgang. Komplex und abgerundet, mit kraftvoller Struktur und angenehmer Frische im Abgang. Weingut Monte Garzon, Cellore d'Illasi. Nach Sden ausgerichtet, mit kalkhaltigen